Πρωινά

1η επιλογή: Smoothies ΠΤΙ-ΜΠΕΡ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ

1η επιλογή: Smoothies ΠΤΙ-ΜΠΕΡ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ

Πρόκειται για ένα ρόφημα με… εξωτική θρεπτική αξία! Η παπάγια είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικές ουσίες – βιταμίνη C, Ε και β-καροτένιο. Το μάνγκο είναι ένα φρούτο ιδιαίτερα θρεπτικό και δροσιστικό, πλούσιο σε φυτικές ίνες, ασβέστιο, σίδηρο και κάλιο. Τέλος, ο ανανάς τονώνει τον οργανισμό χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά του σε σάκχαρα και βιταμίνη C, με αποτέλεσμα να αποτελεί ιδανική επιλογή για όσους αθλούνται.

Υλικά (για 5 ποτήρια)

1 πακέτο ΠΤΙ-ΜΠΕΡ Παπαδοπούλου
500ml γάλα 1,5% λιπαρά
500g μάνγκο
500g παγάκια από φυσικό χυμό πορτοκάλι
1 βανίλια

Εκτέλεση

Πλένουμε και καθαρίζουμε το μάνγκο, το κόβουμε σε μικρά κυβάκια και τα βάζουμε στην κατάψυξη.

Γεμίζουμε τις παγοκύστες με τον φυσικό χυμό πορτοκάλι και αφήνουμε να παγώσουν.

Περνάμε το γάλα, τα παγάκια χυμού, το παγωμένο μάνγκο και τη βανίλια από το μπλέντερ και τα χτυπάμε για περίπου 1 λεπτό.

Μετά προσθέτουμε τα μπισκότα, τα οποία έχουμε προηγουμένως θρυμματίσει, και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι.

Γεμίζουμε τα ποτήρια με το μίγμα και σερβίρουμε παγωμένα.

Χωρίζουμε τη συνταγή ανάλογα με την χωρητικότητα των ποτηριών.

Πηγή: www.nutrimed.gr

Διατροφικό σχόλιο: Πρόκειται για ένα ρόφημα με… εξωτική θρεπτική αξία! Η παπάγια είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικές ουσίες – βιταμίνη C, Ε και β-καροτένιο. Επιπλέον, χρησιμοποιείται στην θεραπεία των διαταραχών της πέψης αφού περιέχει πρωτεολυτικά ένζυμα, με κύριο ένζυμο τη παπαΐνη, σημαντικά στην διαδικασία της πέψης των τροφών ενώ συγχρόνως έχει συνδεθεί με την καταπολέμηση της κυτταρίτιδας καθώς διαθέτει αποσυμφορητικές ιδιότητες.

Το μάνγκο είναι ένα φρούτο ιδιαίτερα θρεπτικό και δροσιστικό, πλούσιο σε φυτικές ίνες, ασβέστιο, σίδηρο και κάλιο. Ο χυμός από μάνγκο περιέχει πολύτιμα συστατικά για τις παθήσεις των ματιών και του δέρματος, όπως επίσης και κατά του καρκίνου. Η μεγάλη περιεκτικότητά του σε βιταμίνες A, B και C και β-καροτίνη, το καθιστά πλούσιο σε αντιοξειδωτικά στοιχεία που βοηθούν στην καταπολέμηση της γήρανσης και τη διατήρηση της όμορφης επιδερμίδας.

Τέλος, ο ανανάς τονώνει τον οργανισμό χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά του σε σάκχαρα και βιταμίνη C, με αποτέλεσμα να αποτελεί ιδανική επιλογή για όσους αθλούνται.