Πρωινό…on the way: η λύση στο χέρι σου

Γράφει η Ιωάννα Παπαδοπούλου, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, MSc

Σίγουρα έχεις ακούσει ή διαβάσει κάπου ότι το πρωινό είναι ένα από τα πιο σημαντικά γεύματα της ημέρας. Υπάρχουν, όμως, κι αυτές οι μέρες που το πρόγραμμα είναι τόσο πιεσμένο που δε σου αφήνει χρόνο για να προετοιμάσεις κάτι θρεπτικό και να το απολαύσεις με την ησυχία σου στο σπίτι. Τι κάνουμε σ’ αυτές τις περιπτώσεις;

Δεν είναι λίγοι αυτοί που για το πρωινό τους επισκέπτονται κάποιο φούρνο ή café που βρίσκουν στον δρόμο τους για τη δουλειά. Η παγίδα με αυτό το concept είναι πως σε αυτά τα καταστήματα πολλές από τις επιλογές είναι πυκνές σε θερμίδες και όχι και τόσο πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά π.χ. σφολιάτες, donuts κλπ. Γι’ αυτό, λοιπόν, αν θέλεις το πρωινό σου να είναι ισορροπημένο και θρεπτικό, το καλύτερο που έχεις να κάνεις είναι να “εφοδιαστείς” από το σπίτι!

Μπισκότα Πρωινού: θα σου λύσουν τα χέρια!

Αν στο πρωινό σου αναζητάς τη γλυκιά γεύση, μια εύκολη, γρήγορη και πρακτική επιλογή είναι τα ΠολυΔημητριακά Μπισκότα Πρωινού που κρύβουν μέσα τους- όπως προδίδει εν μέρει και το όνομά τους- 4 διαφορετικά δημητριακά : σιτάρι, βρώμη, σίκαλη και κριθάρι. Θα τα βρεις σε 4 διαφορετικές γεύσεις (σοκολάτα, μούσλι, γάλα και κακάο χωρίς ζάχαρη) για να επιλέξεις αυτή που ικανοποιεί περισσότερο τις ανάγκες σου αλλά και τους γευστικούς σου κάλυκες φυσικά!

Κάνοντας zoom στη θρεπτική τους αξία, θα δούμε πως:

• είναι πηγή εδώδιμων ινών
• περιέχουν  πολύτιμες βιταμίνες (βιταμίνες του συμπλέγματος Β, βιταμίνη Ε)
• μας χαρίζουν πολύτιμα  μέταλλα (μαγνήσιο, ψευδάργυρος)

nutri-combos

Η αλήθεια είναι ότι τα μπισκότα ταιριάζουν υπέροχα με τον πρωινό σου καφέ, όμως αν θέλεις να δημιουργήσεις ένα πιο “γεμάτο” και ισορροπημένο πρωινό γεύμα, σου προτείνουμε να τα συνδυάσεις με:

→ ένα φρούτο εποχής (π.χ. μπανάνα που είναι πρακτική στη μεταφορά) ή ένα ποτήρι φυσικό χυμό που θα σου χαρίσουν ενέργεια, βιταμίνες και αντιοξειδωτικά συστατικά

→ λίγους ξηρούς καρπούς, που αποτελούν πηγή φυτικής πρωτεΐνης και περιέχουν “καλά” λιπαρά

→ γιαούρτι ή γάλα χαμηλών λιπαρών, που σου προσφέρει πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας, ασβέστιο και λιποδιαλυτές βιταμίνες. Mπορείς να το έχεις μαζί σου σε μία ισοθερμική τσάντα και να το καταναλώσεις μόλις φτάσεις στη δουλειά για να έχεις ένα 100% πλήρες πρωινό.

SOS!!Μην ξεχνάς την ενυδάτωση!

Το ξέρουμε πως ο καιρός δεν έχει ζεστάνει ακόμα και ίσως να μη σου βγαίνει να αναζητήσεις και τόσο το νερό αυτήν την περίοδο, η αλήθεια είναι, ωστόσο, ότι το σώμα μας είναι εξαρτημένο από αυτό όλο τον χρόνο! Αρκεί να σκεφτείς πως  ακόμη και μία μικρή απώλεια υγρών, μόλις της τάξης του 2% (!) είναι, σύμφωνα με επιστημονικές μελέτες, αρκετή για να οδηγήσει τον οργανισμό μας σε κατάσταση ήπιας αφυδάτωσης και να επηρεάσει τη σωματική, αλλά και την πνευματική απόδοση! Κι αυτό είναι κάτι που, φυσικά, δεν το θέλουμε!

→ Φρόντισε, λοιπόν, να έχεις πάντα μαζί σου ένα μπουκαλάκι νερό–ακόμη και στο αυτοκίνητο ή την τσάντα σου κλπ. έτσι ώστε να θυμάσαι να το καταναλώνεις συχνά μέσα στην ημέρα! Πέρα από το νερό, στην καθημερινή ενυδάτωση μπορούν να συνεισφέρουν και όλα τα μη αλκοολούχα ποτά και ροφήματα, όπως το γάλα, οι χυμοί, το τσάι και ο καφές που ανάλογα με το είδος τους, περιέχουν 85 – 99% νερό.

Μήπως τελικά το να συμπεριλάβεις ένα θρεπτικό πρωινό στην απαιτητική καθημερινότητά σου είναι πιο εύκολο από όσο νόμιζες;