Είσαι όλη μέρα στο πόδι; Δώσε στον εαυτό σου το boost ενέργειας που χρειάζεται!
Είναι κάποιες φορές που εύχεσαι να είχε η μέρα 4-5 ώρες παραπάνω γιατί οι υποχρεώσεις τρέχουν κι εσύ κυνηγάς να τις προλάβεις! Αν τώρα τελευταία αυτό σου συμβαίνει συχνά, μάλλον έχεις ανάγκη από λίγη παραπάνω ενέργεια! Πού θα τη βρεις; Για δοκίμασε στη διατροφή σου!
þΒάλε στόχο τη “θρεπτική ενέργεια”!
Τι σημαίνει αυτό; Η ενέργεια που σου δίνει κάθε τρόφιμο αντανακλάται στις θερμίδες που περιέχει. Είναι άλλο, όμως, να καταναλώσεις ένα τρόφιμο που αποδίδει περίπου 100 θερμίδες και περιέχει πολύτιμα θρεπτικά συστατικά, όπως είναι για παράδειγμα 1 μερίδα δημητριακών πρωινού που συνδυάζουν σιτάρι και βρώμη ολικής άλεσης, κι άλλο να πάρεις τις ίδιες θερμίδες από ένα λιγότερο «ποιοτικό» τρόφιμο π.χ. ένα γλυκό, που πιθανότατα να είναι πλούσιο σε ζάχαρη και «κακά» λιπαρά.
þΜην ξεχνάς τους υδατάνθρακες!
Το βασικό καύσιμο για το σώμα και τον εγκέφαλό μας είναι η γλυκόζη, την οποία προμηθεύονται από το αίμα. Έτσι, όταν καταναλώνεις πηγές υδατανθράκων μέσα στην ημέρα, αυτό που κάνεις ουσιαστικά είναι να ανατροφοδοτείς τον οργανισμό σου με γλυκόζη, άρα με ενέργεια! Ιδανικά επίλεξε τρόφιμα πλούσια σε σύνθετους υδατάνθρακες (μαύρο ψωμί, ζυμαρικά ολικής, δημητριακά και μπάρες ολικής άλεσης κ.ά.), καθώς έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και θα σε «κρατήσουν» περισσότερο.
þΜάθε περισσότερα για τις βιταμίνες!
Οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β συμβάλλουν στην καλή λειτουργία του νευρικού συστήματος διευκολύνοντας τη μεταφορά των νευρικών ερεθισμάτων. Με απλά λόγια ενισχύουν τον εγκέφαλό μας! Πώς θα τις βάλεις στη διατροφή σου; Ένταξε τρόφιμα όπως: γαλακτοκομικά προϊόντα, ξηρούς καρπούς, δημητριακά πρωινού ολικής άλεσης, όσπρια και πράσινα φυλλώδη λαχανικά.
extra tip: Aν θέλεις να ψωνίζεις έξυπνα, επιλέγοντας τρόφιμα με υψηλή θρεπτική αξία, ρίξε μια πιο προσεκτική ματιά στις ετικέτες τροφίμων! Για παράδειγμα, όταν αγοράζεις δημητριακά πρωινού, αναζήτησε την ένδειξη της ολικής άλεσης και προτίμησε ένα προϊόν με λιγότερη ζάχαρη και περισσότερες φυτικές ίνες, βιταμίνες και ανόργανα στοιχεία (π.χ. σίδηρος).