2η επιλογή: Σάντουιτς με ψωμί, cottage cheese και καλαμπόκι

Ένα ελαφρύ και γρήγορο βραδινό για τις πολυάσχολες μέρες της εβδομάδας. Ο συνδυασμός τροφίμων με υδατάνθρακες όπως το ψωμί και μάλιστα ολικής άλεσης που είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, με τρόφιμα που περιέχουν πρωτεΐνες όπως το τυρί cottage το οποίο παράλληλα είναι πλούσιο σε ασβέστιο και χαμηλό σε λιπαρά, μαζί με διάφορα λαχανικά, συνθέτουν το παζλ του πλήρους γεύματος.

 Υλικά

2 φέτες ψωμί ολικής αλέσεως
2 κουταλιές της σούπας cottage cheese
1-2 φέτες ντομάτα
3-4 λεπτές φέτες πιπεριάς
1 κουταλιά της σούπας καλαμπόκι
1 φύλλο μαρουλιού

Πηγή: www.mama365.gr

Διατροφικό σχόλιο: Ένα ελαφρύ και γρήγορο βραδινό για τις πολυάσχολες μέρες της εβδομάδας. Ο συνδυασμός τροφίμων με υδατάνθρακες όπως το ψωμί και μάλιστα ολικής άλεσης που είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, με τρόφιμα που περιέχουν πρωτεΐνες όπως το τυρί cottage το οποίο παράλληλα είναι πλούσιο σε ασβέστιο και χαμηλό σε λιπαρά, μαζί με διάφορα λαχανικά, συνθέτουν το παζλ του πλήρους γεύματος.