Τρίτη, 11 Μαϊου 2021

1η επιλογή: Τομάτα με κομμάτια ζεστής μοτσαρέλας

Μεγέθυνση κειμένου
1η επιλογή: Τομάτα με κομμάτια ζεστής μοτσαρέλας

 Ο συνδυασμός της ντομάτας με την μοτσαρέλα είναι ένας από τους πιο «δυνατούς» γευστικούς συνδυασμούς. Κόψε 60γρ μοτσαρέλα (υπολογίστε περίπου 2 σπιρτόκουτα) σε λεπτές φέτες και βάλε τα κομμάτια σε ένα αντικολλητικό τηγάνι να ζεσταθούν. Πλύνε καλά μια ντομάτα και κόψ’ τη σε λεπτές φέτες. Πλύνε και μερικά φύλα φρέσκου βασιλικού. Φτιάξε σαντουιτσάκια ντομάτας, τοποθετώντας ανάμεσα σε 2 φέτες ντομάτας μια φέτα μοτσαρέλα και 1 φύλο βασιλικού. Τελείωσε πασπαλίζοντας με λίγο αλάτι.

Διατροφικό σχόλιο: Ένα θρεπτικό σνακ με τομάτα και μοτσαρέλα. Αντί για μοτσαρέλα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κάποιο άλλο τυρί της αρεσκείας σας αρκεί να είναι χαμηλό σε λιπαρά. Η τομάτα είναι ένα λαχανικό πλούσιο σε λυκοπένιο. Το λυκοπένιο είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό.

nutrimedspecial
Οδηγός ευεξίας
prev
  • SLIDESHOW: “Ποιά δημητριακά πρωινού να επιλέξω;” → Τα tips που χρειάζεσαι!
    arrowΤο πιάτο μας
  • Ο μύθος των κόκκινων αυγών
    arrowΓια κάθε στιγμή
  • Πρωινό τη Μεγάλη Εβδομάδα: νηστίσιμες προτάσεις για μικρούς και μεγάλους
    arrowΓια κάθε στιγμή
  • Ταχίνι σύμμαχος της νηστείας και όχι μόνο!
    arrowΓια κάθε στιγμή
  • Πρωινό για γερό ανοσοποιητικό: ενίσχυσε τη φυσική άμυνα του οργανισμού σου!
    arrowΥΓΕΙΑ & Lifestyle
next