Παρασκευή, 22 Νοεμβρίου 2019

Πρωινό στο αυτοκίνητο: η λύση της τελευταίας στιγμής

Μεγέθυνση κειμένου
Συγγραφείς: Δάφνη Μπαλαφούτη
Πρωινό στο αυτοκίνητο: η λύση της τελευταίας στιγμής

Μπορεί να γνωρίζετε την σημασία του να ξεκινάτε τη μέρα σας με ένα δυναμωτικό πρωινό... Τι γίνεται όμως όταν οι φρενήρεις ρυθμοί της καθημερινότητας με δουλειά, οικογένεια και λοιπές υποχρεώσεις δεν σας αφήνουν «χρόνο» να το σκεφτείτε, πόσω μάλλον να το προετοιμάσετε; Συνήθως σε αυτές τις περιπτώσεις, καταφεύγουμε στον φούρνο ή το καφέ της γειτονιάς ώστε να παρουμε κάτι στα γρήγορα ενώ η διατροφική αξία των προϊόντων που επιλέγουμε δε φαίνεται να αποτελεί προτεραιότητά μας. Εμείς είμαστε εδώ για να σας δώσουμε εναλλακτικές επιλογές πρωινού που είναι ταυτόχρονα εύκολες και θρεπτικές και που θα σας «λύσουν» κυριολεκτικά τα χέρια, αφού θα μπορέσετε να τις καταναλώσετε μέχρι και ... στο αυτοκίνητο!





Γιατί δεν πρέπει να παραλείψετε το πρωινό ...

Δεν αποκαλείται τυχαία ως το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας. Το πρωινό όχι μόνο βοηθάει να «σπάσουμε» τη βραδινή νηστεία, αλλά παράλληλα παρέχει θρεπτικά συστατικά για να ξεκινήσουμε εποικοδομητικά και με ενέργεια την ημέρα μας και να ρυθμίσουμε το αίσθημα της πείνας μας για το υπόλοιπό της, συμβάλλοντας έτσι και στον καλύτερο έλεγχο του σωματικού μας βάρους (εφόσον βέβαια προβούμε σε σωστές επιλογές πρωινού και δεν επιβαρύνουμε τον οργανισμό μας με ένα πρωινό-βόμβα!). Επιπλέον, το πρωινό φαίνεται να σχετίζεται με βελτιωμένη συγκέντρωση και καλύτερη πνευματική απόδοση.

Σνακς ... στα γρήγορα!
Αν δεν βρήκατε λοιπόν χρόνο να απολαύσετε το πρωινό σας γεύμα στο σπίτι, πάλι υπάρχει λύση! Θυμηθείτε μία βασική αρχή: ένα υγιεινό πρωινό μπορεί να περιλαμβάνει τρόφιμα πλούσια σε φυτικές ίνες, όπως τα προϊόντα ολικής άλεσης, τα φρούτα, τα γαλακτοκομικά προϊόντα και οι ξηροί καρποί. Μια εύκολη και πρακτική λύση, κατάλληλη για πολυάσχολους (και όχι μόνο!) ή για άτομα που η δουλειά τους απαιτεί αρκετό χρόνο στο αυτοκίνητο, αποτελούν τα πολυδημητριακά μπισκότα πρωινού, τα οποία συνδυάζουν ποικιλία δημητριακών ολικής άλεσης- σιτάρι, βρώμη, σίκαλη και κριθάρι- σε 4 διαφορετικές γεύσεις (σοκολάτα, μούσλι, γάλα και κακάο χωρίς ζάχαρη) για να επιλέξετε αυτή που ικανοποιεί περισσότερο τους δικούς σας γευστικούς κάλυκες! Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες που συμβάλλουν, μεταξύ άλλων, στην ομαλή λειτουργία του εντέρου και αυξάνουν το αίσθημα πληρότητας αλλά και σε βιταμίνες (ειδικότερα του συμπλέγματος Β) και μέταλλα. Συνδυάστε τα με φρούτα εποχής και λίγους ξηρούς καρπούς ενώ αν διακρίνεστε για την οργανωτικότητά σας μπορείτε να έχετε μαζί σας και μία ισοθερμική τσάντα με γιαούρτι ή γάλα ελαφρύ ώστε να τα καταναλώσετε συνδυαστικά και να επωφεληθείτε από την ενέργεια κι ευεξία που θα σας προσφέρει ένα πλήρες γεύμα σαν αυτό.

Μην ξεχνάτε την ενυδάτωσή σας!
Παράλληλα με τη λήψη πρωινού, δεν πρέπει φυσικά να παραλείπετε να ενυδατώνεστε αφού, όπως ξέρετε, το σώμα μας είναι απόλυτα εξαρτημένο από το νερό! Σκεφτείτε ότι ακόμη και μία απώλεια μόλις 2% υγρών (!) είναι, σύμφωνα με επιστημονικές μελέτες, αρκετή για να οδηγήσει τον οργανισμό μας σε κατάσταση ήπιας αφυδάτωσης και να επηρεάσει τη σωματική, αλλά και την πνευματική του απόδοση!

Θα μπορούσατε λοιπόν να φροντίσετε να έχετε πάντα μαζί σας και ένα μπουκαλάκι νερό, ακόμη και στο αυτοκίνητο ή την τσάντα σας κτλ ώστε να θυμάστε να το καταναλώνετε συχνά! Φυσικά, θα μπορούσατε να συνδυάσετε το πρωινό σας και με τον αγαπημένο σας πρωινό καφέ ή άλλο ρόφημα. Μην ξεχνάτε ότι στην κατηγορία των υγρών, εκτός από το πόσιμο νερό, περιλαμβάνονται και όλα τα μη αλκοολούχα ποτά και ροφήματα, όπως το γάλα, οι χυμοί, το τσάι και ο καφές που ανάλογα με το είδος τους, περιέχουν 85 - 99% νερό. Ειδικά τα ροφήματα που περιέχουν καφεΐνη, αποτελούν ιδανική επιλογή για δραστηριότητες όπως η οδήγηση αφού, όχι μόνο ενυδατώνουν τον οργανισμό, αλλά, παράλληλα, μέσω ακριβώς της καφεΐνης, του εξασφαλίζουν υψηλότερα επίπεδα εγρήγορσης!

Μήπως τελικά το να συμπεριλάβετε ένα θρεπτικό πρωινό γεύμα στην απαιτητική καθημερινότητά σας είναι πιο εύκολο από όσο νομίζατε;

 

Συγγραφείς: Δάφνη Μπαλαφούτη
nutrimedspecial
Οδηγός ευεξίας
prev
  • Το σωστό πρωινό ξεκινάει από το super market!
    arrowΥΓΕΙΑ & Lifestyle
  • Προϊόντα ολικής άλεσης… πόσο εύκολα τα αναγνωρίζουμε;
    arrowΤο πιάτο μας
  • Η διατροφή που νικά τη χοληστερόλη: Ένα πλάνο και πληροφορίες
    arrowΥΓΕΙΑ & Lifestyle
  • Προϊόντα ολικής άλεσης: Ήρθε η ώρα να τα βάλεις στη διατροφή σου!
    arrowΤο πιάτο μας
  • Στιγμιαίος καφές: Από το καφεόδεντρο, στην κούπα σου!
    arrowΤο πιάτο μας
next