Παρασκευή, 21 Ιανουαρίου 2022

Κράτα τις μικρές απολαύσεις της διατροφής σου τρώγοντας ισορροπημένα

Μεγέθυνση κειμένου
Κράτα τις μικρές απολαύσεις της διατροφής σου τρώγοντας ισορροπημένα

“Δεν ξεκινάω υγιεινή διατροφή γιατί για μένα το φαγητό είναι απόλαυση και δεν μπορώ να στερούμαι όλα αυτά που μου αρέσουν” υποστηρίζουν μερικοί. Κατα πόσο θα συμφωνούσες με αυτή τη δήλωση;
Είναι αλήθεια πως για όλους μας- για άλλους περισσότερο, για άλλους λιγότερο- το φαγητό αποτελεί μια πηγή απόλαυσης στην καθημερινότητά μας. Ωστόσο, αυτό δε σημαίνει πως για να βελτιώσουμε την ποιότητα της διατροφής μας χρειάζεται να “κόψουμε μαχαίρι” όλα τα τρόφιμα που έχουν απολαυστική γεύση. Αυτό που χρειάζεται είναι να βάλουμε στη διατροφή μας την έννοια του μέτρου και να κάνουμε έξυπνες επιλογές.
Αν, για παράδειγμα, έχεις αδυναμία στη γλυκιά γεύση, όπως για παράδειγμα τη γεύση ενός μπισκότου, παρακάτω θα βρεις τρόπους να τα εντάξεις στη διατροφή σου ισορροπημένα.
 Ξυπνάς και έχεις όρεξη για κάτι γλυκό; Κάποιες μέρες της εβδομάδας θα μπορούσες να απολαύσεις ένα ισορροπημένο πρωινό με γλυκιά γεύση που να συμπεριλαμβάνει τα αγαπημένα σου μπισκότα. Να θυμάσαι πως είναι στο χέρι σου να επιλέξεις μπισκότα στην πιο healthy τους εκδοχή, αφού πλέον στα ράφια του super market μπορείς να βρεις μπισκότα χωρίς ζάχαρη, με αλεύρι ολικής άλεσης (για περισσότερες φυτικές ίνες) ή με λιγότερα λιπαρά. Με άλλα λόγια, μπορείς να βρεις αυτό που ταιριάζει καλύτερα στις δικές σου ανάγκες!

Κάποιες προτάσεις
o 1 ποτήρι γάλα χαμηλών λιπαρών + 2-3 μπισκότα digestive με 35% λιγότερα λιπαρά + 1 φρούτο εποχής
o 1 γιαούρτι 2% + 2-3 μπισκότα digestive χωρίς ζάχαρη αλειμμένα με λίγο ταχίνι/φυστικοβούτυρο και φέτες μπανάνας/φράουλας

 Κεφάλαιο: snack στη δουλειά. Ο χώρος εργασίας μας είναι ένα μέρος που εύκολα μπορεί να γίνει η «ζημιά», καθώς συχνά εμφανίζονται γύρω μας πειρασμοί (σφολιάτες, γλυκά κλπ.). Δεν πρέπει να ξεχνάμε επίσης και τον παράγοντα της πίεσης ή/και της κούρασης, που μπορεί να μας ωθήσουν να καταναλώσουμε κάποιου είδους comfort food. Γι’ αυτό, λοιπόν, φύγε από το σπίτι με τα κατάλληλα εφόδια. Βάλε στην τσάντα σου φρούτα, που αποτελούν ιδανικό snack καθώς σου χαρίζουν υδατάνθρακες, τη βασική πηγή ενέργειας του εγκεφάλου, ενώ παράλληλα σε ενυδατώνουν. Τις μέρες που χρειάζεσαι “το κάτι παραπάνω”, μπορείς να κρατήσεις τα λιπαρά υπό έλεγχο επιλέγοντας ένα γιαούρτι χαμηλών λιπαρών με 2 μπισκότα digestive χωρίς ζάχαρη, τα οποία περιέχουν αλεύρι ολικής άλεσης.

 Aν συνηθίζεις να συνοδεύεις τον απογευματινό σου καφέ με ένα μικρό γλυκό αλλά θέλεις να αποφύγεις τις πολλές θερμίδες και τη ζάχαρη, μια έξυπνη επιλογή είναι να καταναλώσεις 1-2 mini μπισκοτάκια digestive χωρίς ζάχαρη, μιας και έχουν λιγότερες από 20 θερμίδες ανά τεμάχιο. Για extra βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά, θα σου προτείναμε να προσθέσεις στο απογευματινό σου σνακ και ένα φρέσκο φρούτο εποχής ή λίγα αποξηραμένα φρούτα.

 Αγαπάς τη ζαχαροπλαστική; Επιλέγοντας έξυπνα τα υλικά που θα χρησιμοποιήσεις, μπορείς να περιορίσεις τις θερμίδες αλλά και τη ζάχαρη των σπιτικών γλυκών. Μια πολύ εύκολη και απολαυστική πρόταση που σίγουρα θα απολαύσουν όλοι σου οι καλεσμένοι –μιας και πλησιάζουν και γιορτές- είναι ο κορμός, αλλά σε μια πιο ελαφριά version. Αν αναρωτιέσαι πώς θα το πετύχεις αυτό, είναι απλό: χρησιμοποίησε κουβερτούρα με stevia και μπισκότα digestive (ή εναλλακτικά πτι μπερ) χωρίς ζάχαρη.

 

nutrimedspecial
Οδηγός ευεξίας
prev
  • Τρεφόμαστε ισορροπημένα και ενισχύουμε το ανοσοποιητικό μας σύστημα!
    arrowΥΓΕΙΑ & Lifestyle
  • Προδιαβήτης: η πρόληψη είναι δύναμη!
    arrowΥΓΕΙΑ & Lifestyle
  • Τips για να κάνετε τη διατροφή σας πιο φιλική για την καρδιά
    arrowΥΓΕΙΑ & Lifestyle
  • Αρχαίοι σπόροι: γιατί να τους βάλουμε στη διατροφή μας;
    arrowΤο πιάτο μας
  • Διατροφή και ψυχική υγεία: ποια είναι η σχέση μεταξύ τους;
    arrowΥΓΕΙΑ & Lifestyle
next