Το πιάτο μας

Τα αλλαντικά ήρθαν στη ζωή μας σαν μία προσπάθεια του ανθρώπου να συντηρήσει το κρέας όταν ακόμα δεν υπήρχαν ψυγεία. Αυτή στην στιγμή, αποτελούν κομμάτι της καθημερινής διατροφής στη χώρα μας και εκτιμάται ότι στην Ελλάδα παράγονται περισσότερα από 300 είδη αλλαντικών....

περισσότερα

Ο στιγμιαίος καφές, τόσο στη ζεστή όσο και στην κρύα του εκδοχή, αποτελεί ένα από τα πιο δημοφιλή ροφήματα στη χώρα μας. Έτσι, όπως συμβαίνει με όλους τους “celebrities”, κατά καιρούς κυκλοφορούν διάφορες πληροφορίες σχετικά με αυτόν αλλά και με μεμονωμένα συστατικά του- κυρίως για την...

περισσότερα

Εσείς πού νομίζετε πως κρύβεται το μυστικό της μακροζωίας; Σύμφωνα με τα αποτελέσματα μιας γνωστής παλαιότερης μελέτης (‘The Danish Twins Study’), οι ερευνητές κατέληγαν στο συμπέρασμα πως τα γονίδια από μόνα τους καθορίζουν το προσδόκιμο ζωής ενός μέσου ανθρώπου μόνο σε ποσοστό 10%, ενώ το...

περισσότερα

Ποιος δεν έχει απολαύσει ένα δροσερό ποτήρι φραπέ μια ζεστή, καλοκαιρινή μέρα; Είναι αλήθεια πως ο κρύος στιγμιαίος καφές έχει αποκτήσει πολλούς φανατικούς θαυμαστές μέσα στα χρόνια με αποτέλεσμα να αποτελεί πλέον “σταθερή αξία”. ...

περισσότερα

Ανήκετε κι εσείς στους λάτρεις του γλυκού; Αν ναι, σίγουρα δεν είστε οι μόνοι, αφού σχεδόν όλοι οι άνθρωποι έχουμε μια ροπή προς τη γλυκιά γεύση. Τι μας κάνει, όμως, να αναζητούμε το γλυκό;...

περισσότερα

Tο ψήσιμο κρέατος δημιουργεί στην Αθήνα σχεδόν τόσα οργανικά αερολύματα όσα και τα αυτοκίνητα, ενώ οι ρύποι τριπλασιάζονται τις Τσικνοπέμπτες, σύμφωνα με μελέτη επιστημόνων του Εθνικού Αστεροσκοπείου και του Πανεπιστημίου Κρήτης....

περισσότερα

Το ρύζι καταναλώνεται από ανθρώπους σε όλο τον κόσμο και αποτελεί βασική τροφή, ιδιαίτερα εκείνους που ζουν στην Ασία....

περισσότερα

Οι μητέρες που ακολουθούν μια διατροφή πλούσια σε ξηρούς καρπούς κατά τους πρώτους τρεις μήνες της εγκυμοσύνης, έχουν αυξημένες πιθανότητες να δουν μακροπρόθεσμα νευροαναπτυξιακά οφέλη στο παιδί τους, σύμφωνα με μια νέα ισπανική έρευνα....

περισσότερα