Το menu της εβδομάδας
Εβδομάδα 8 με 14 Ιουνίου
Για άλλη μια φορά τα ω-3 λιπαρά οξέα υπερτερούν. Η συγκεκριμένη συνταγή αποτελεί ένα ελαφρύ γεύμα γεμάτο θρεπτική αξία καθώς συνδυάζει τη πρωτεΐνη από το σολομό και το τυρί με τον υδατάνθρακα από το ψωμί ολικής αλέσεως....
Ένα πιάτο πλούσιο σε φυτικές ίνες και φυτική πρωτεΐνη. Επίσης τα φασόλια είναι ένα όσπριο με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Οι λιαστές τομάτες από την άλλη αποτελούν μία πολύ καλή πηγή σιδήρου!...
Μία γρήγορη, έυκολη και υγιεινή συνταγή για βραδινό. Προσπαθείστε να έχετε ποικιλία λαχανικών ώστε να δώσετε χρώμα στο πιάτο σας....
Ένα νόστιμο και θρεπτικό πιάτο που συνδυάζει υδατάνθρακα με πρωτεΐνη υψηλής αξίας σχεδόν εφάμιλλης με τη ζωική. Αξίζει να σημειώσουμε ότι τα μανιτάρια είναι τροφή πλούσια σε σελήνιο και ασβέστιο....
Μία εναλλακτική συνταγή για την αποφυγή του κόκκινου κρέατος. Θα μπορούσατε να συνδυάσετε τα κεφτεδάκια γαλοπούλας με μία πολύχρωμη σαλάτα ή με καστανό ρύζι. ...
Ένα απολαυστικό smoothie που αποτελεί ιδανική επιλογή για τις απογευματινές σας λιγούρες. Το ροδάκινο είναι ένα φρούτο με υψηλή περιεκτικότητα σε νερό, λίγες θερμίδες και πλούσιο σε βιταμίνη C. Σε συνδυασμό με το μέλι είναι ένα ρόφημα που θα σας γεμίσει ενέργεια και ευεξία. ...
Μία καλή και υγιεινή και ελαφριά επιλογή για βραδινό. Που συνδυάζει υδατάνθρακα, πρωτεΐνη και καλά λιπαρά....
Μία πολύχρωμη σαλάτα ιδανική για ένα χορταστικό και θρεπτικό δείπνο. Ο τόνος είναι ένα ψάρι πλούσιο σε ω-3 λιπαρά οξέα, φώσφορο και κάλιο. Επίσης το καλαμπόκι που περιέχει η σαλάτα είναι καλή πηγή φυτικών ινών, φυλλικού οξέος και βιταμίνης C....
Μία χορταστική σαλάτα με υψηλής ποιότητας πρωτεΐνη. Το ρόδι που περιέχει εκτός του ότι δίνει χρώμα στη σαλάτα σας είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, βιταμίνη C καθώς και σε φυτικές ίνες....
