Κυριακή, 19 Ιανουαρίου 2020

Το menu της εβδομάδας

Εβδομάδα 22 με 28 Ιουνίου

4η επιλογή: Γιαούρτι parfait με δημητριακά και φρέσκα φρούτα
4η επιλογή: Γιαούρτι parfait με δημητριακά και φρέσκα φρούτα

Ένα γευστικό πρωινό που θα σας χαρίσει ενέργεια και ευεξία. Τα φρούτα που προτείνονται είναι πλούσια σε βιταμίνη C, Α, φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά. Επίσης, το γιαούρτι θα σας δώσει το απαραίτητο ασβέστιο, καλύπτοντας και τη 1 από τις 2 συνιστώμενες μερίδες γαλακτοκομικών. Μπορείτε...

περισσότερα

1η επιλογή: O τέλειος λεμονάτος αρακάς
1η επιλογή: O τέλειος λεμονάτος αρακάς

Αν και πολλοί το θεωρούν όσπριο στην πραγματικότηα ο αρακάς είναι αμυλούχο λαχανικό το οποίο σε συνδυασμό και με τις πατάτες αποτελεί καλή πηγή πρωτείνης και υδατανθράκων. Επίσης ο αρακάς είναι πλούσιος σε φυτικές ίνες και αποτελεί καλή πηγή βιταμίνης Κ, φυλλικού οξέος και...

περισσότερα

2η επιλογή: Σουπιές μαγειρευτές με χόρτα, λεμόνι και κάππαρη
2η επιλογή: Σουπιές μαγειρευτές με χόρτα, λεμόνι και κάππαρη

Οι σουπιές αποτελούν καλή πηγή πρωτείνης και ω-3 λιπαρών οξέων. Είναι θαλασσινά πλούσια σε ψευδάργυρο και σίδηρο και αποτελούν καλή πηγή βιταμινών Α και C. Τα χόρτα από την άλλη αποτελούν και αυτά πλούσια πηγή διαφόρων βιταμινών και μετάλλων και κυριότερα της βιταμίνης Κ η οποία είναι...

περισσότερα

3η επιλογή: Κοτόσουπα με κουσκουσάκι
3η επιλογή: Κοτόσουπα με κουσκουσάκι

Ένα δυναμωτικό πιάτο που δεν θα μπορούσε να λείπει από το διατροφολόγιό σας. Το κοτόπουλο περιέχει πρωτείνη υψηλής βιολογικής αξίας, έχει χαμηλές σχετικά θερμίδες σε σχέση με το κόκκινο κρέας και δεν περιέχει trans λιπαρά οξέα . Από την άλλη, το κους κους είναι μία τροφή ιδανική για...

περισσότερα

4η επιλογή: Λαυράκι με λαχανικά
4η επιλογή: Λαυράκι με λαχανικά

Το λαυράκι είναι ένα ψάρι πλούσιο σε ω-3 λιπαράοξέα και σε φώσφορο. Σε συνδυασμό με τα λαχανικά αποτελεί ενα νόστιμο και υγιεινό γεύμα.Καλό θα ήταν κατά την εκτέλεση της συνταγής να αντικταστήσετε το ζωικό βούτυρο που περιέχει trans λιπαρά οξέα, με φυτική μαργαρίνη με ω-3....

περισσότερα

5η επιλογή: Κεμπάπ με ρύζι
5η επιλογή: Κεμπάπ με ρύζι

Μία διαφορετική πρόταση για να καταναλώσετε κόκκινο κρέας προσλαμβάνοτνας λιγότερο κορεσμένο λίπος και νάτριο και περισσότερες φυτικές ίνες....

περισσότερα

6η επιλογή: Αγκινάρες ογκρατέν με σάλτσα
6η επιλογή: Αγκινάρες ογκρατέν με σάλτσα

Οι αγκινάρες περιέχουν ελάχιστες θερμίδες και είναι καλή πηγή καλίου, φωσφόρου, μαγνησίου, ασβεστίου, σιδήρου, βιταμίνης C και φυλλικού οξέος. Μπορείε να μειώσετε το θερμιδικό περιεχόμενο αυτής της συνταγής χρησιμοποιώντας μόνο προϊόντα light. Επίσης, χρησιμοποιώντας φυτική μαργαρίνη...

περισσότερα

1η επιλογή: Σαλάτα με πλιγούρι, ψητά λαχανικά και γιαούρτι
1η επιλογή: Σαλάτα με πλιγούρι, ψητά λαχανικά και γιαούρτι

Μία ελαφρυά αλλά και χορταστική σαλάτα για δείπνο. Το πλιγούρι είναι μία τροφή με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη λόγω, κυρίως, της ψηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες. Μαζί με το γιαούρτι αποτελεί ένα καλό συνδυασμό υδατανθράκων και πρωτείνης. Μην ξεχνλατε να καταναλώνετε το βραδινό σας...

περισσότερα

2η επιλογή: Club sandwich με λίγες θερμίδες
2η επιλογή: Club sandwich με λίγες θερμίδες

Το γνωστό σε όλους κλαμπ σάντουιτς αλλά με χαμηλά λιπαρά και λιγότερες θερμίδες (περίπου 300 ανά μερίδα) αυτή τη φορά. Μπορείτε να προσθέσετε και άλλα λαχανικά και θα μπορούσατε να αντικαταστήσετε τη μαγιονέζα με μουστάρδα ή Philadelphia light....

περισσότερα

Προηγούμενη Σελίδα 2 από 1 | 2 | 3 Επόμενη