Το menu της εβδομάδας
Συνταγές και προτάσεις με το σχόλιο του διαιτολόγου για την εβδομάδα 14 με 20 Σεπτεμβρίου...
περισσότεραΕβδομάδα 21 με 27 Σεπτεμβρίου
Πρόκειται για ένα ρόφημα με… εξωτική θρεπτική αξία! Η παπάγια είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικές ουσίες - βιταμίνη C, Ε και β-καροτένιο. Το μάνγκο είναι ένα φρούτο ιδιαίτερα θρεπτικό και δροσιστικό, πλούσιο σε φυτικές ίνες, ασβέστιο, σίδηρο και κάλιο. Τέλος, ο ανανάς τονώνει τον...
Η σάλτσα τομάτας χαρίζει στη συγκεκριμένη συνταγή μια μοναδική νοστιμιά και θρεπτικότητα. Η ντομάτα περιέχει σημαντική ποσότητα από την αντιοξειδωτική βιταμίνη C η οποία ως γνωστόν έχει αντί-γηραντικές και αντί-καρκινικές ιδιότητες, ενισχύει το ανοσοποιητικό μας σύστημα και βοηθά...
Μία συνταγή με μειωμένες θερμίδες που αποτελεί πολύ καλή επιλογή για όσους αποφεύγουν τη ζάχαρη ενώ είναι ιδανική και για άτομα με σακχαρώδη διαβήτη, αφ’ ενός λόγω της αντικατάστασης της ζάχαρης με ολιγοθερμιδικά γλυκαντικά και αφ’ ετέρου λόγω της κανέλλας που περιέχει αποτελεί...
Ένα γεύμα πλούσιο σε αντιοξειδωτικά οφέλη χάρη στη ποικιλία των λαχανικών που συνδυάζει καθώς και ένα γεύμα με υψηλή πρωτεϊνική αξία χάρη στο συνδυασμό του αρακά και του καλαμποκιού με το ρύζι....
Το ανθότυρο είναι ένα είδος τυριού με μέτρια περιεκτικότητα σε χοληστερίνη ενώ η χαρακτηριστική του ιδιότητα είναι το ελάχιστο αλάτι που περιέχει, γεγονός που το καθιστά ιδανική επιλογή για υπερτασικά άτομα ή άτομα που επιθυμούν να μειώσουν τη κατανάλωση αλατιού στο διαιτολόγιό...
Μία πολύ δροσιστική σαλάτα με υψηλή αντιοξειδωτική δύναμη χάρη στο καρότο, το λάχανο, το μήλο και το σέλερι. Το σέλερι ανήκει στην ίδια οικογένεια με το σέλινο, το μαϊντανό και το μάραθο και είναι πλούσιο σε ριβοφλαβίνη, βιταμίνη Β6, ασβέστιο, μαγνήσιο και φωσφόρο, καλή πηγή φυτικών...
Μία παραδοσιακή συνταγή με πολύ μεγάλη πρωτεϊνική αξία αφού το βασικό συστατικό της, το γάλα, περιέχει την καζεΐνη, πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας. Επιπλέον, ο συνδυασμός των γαλακτοκομικών προϊόντων με το αμυλούχο τρόφιμα - το σιμιγδάλι, παρέχει στο σώμα ικανοποιητικές...
Πρόκειται για μία πολύ καλή εναλλακτική λύση για όσους δεν αγαπούν το σπανάκι, αλλά θα ήθελαν να επωφεληθούν από τις ευεργετικές ιδιότητες που έχει ως τρόφιμο. Βέβαια πρέπει να γίνει σαφές πως είναι προτιμότερο τα λαχανικά να καταναλώνονται με την μικρότερη δυνατή θερμική...
