Τετάρτη, 20 Οκτωβρίου 2021

Επιστροφή στα θρανία: tips και θρεπτικές επιλογές για κολατσιό!

Μεγέθυνση κειμένου
Επιστροφή στα θρανία: tips και θρεπτικές επιλογές για κολατσιό!

Φτάσαμε κιόλας στην καρδιά του Σεπτέμβρη και πριν λίγες μέρες χτύπησε το πρώτο κουδούνι στα σχολεία. Είναι μια περίοδος με ανάμεικτα συναισθήματα για τα παιδιά, αφού από τη μία αφήνουν πίσω τις ανέμελες στιγμές του καλοκαιριού και έρχονται αντιμέτωπα με ένα πρόγραμμα γεμάτο με υποχρεώσεις, από την άλλη, όμως, ξαναβρίσκουν τους φίλους τους κι όλοι μαζί είναι έτοιμοι για ένα δυναμικό comeback με νέες γνώσεις κι εμπειρίες!

Έχετε σκεφτεί ποτέ ότι οι ώρες του σχολείου καταλαμβάνουν περίπου το 1/3 της μέρας των παιδιών; Και μιλάμε για ώρες γεμάτες με δραστηριότητες! Γι’ αυτό, λοιπόν, είναι πολύ σημαντικό να προσφέρουμε στα παιδιά ένα κολατσιό που θα τους προσφέρει ενέργεια και πολύτιμα θρεπτικά συστατικά που είναι απαραίτητα για να ανταπεξέλθουν στις σωματικές και κυρίως στις πνευματικές τους υποχρεώσεις.

Όταν το τοστάκι...ανεβαίνει επίπεδο!
Το τοστ είναι χωρίς καμία αμφιβολία από τις πιο αγαπημένες επιλογές για κολατσιό των παιδιών- αλλά και των γονιών, αφού είναι μια γρήγορη και πρακτική λύση για τα πρωινά που ο χρόνος μετράει αντίστροφα. Δεν είναι, όμως, όλα τα τοστ ίδια! Αν θέλετε να προσφέρετε στα παιδιά σας ένα τοστ με υψηλή θρεπτική αξία, επιλέξτε έξυπνα τα υλικά σας:

 Αντί να επιλέξετε ένα οποιοδήποτε λευκό ψωμί του τοστ, μπορείτε να προτιμήσετε ψωμί σε φέτες που είναι εμπλουτισμένο με ασβέστιο, σίδηρο, φολικό οξύ & βιταμίνη D. Όχι μόνο είναι πλούσιο σε υδατάνθρακες, τη βασική πηγή ενέργειας του οργανισμού μας, αλλά τα extra θρεπτικά συστατικά που περιέχει είναι πολύ σημαντικά τόσο για την ανάπτυξη όσο και για την απόδοση των παιδιών:

- το ασβέστιο συμβάλλει στη φυσιολογική νευροδιαβίβαση (ή πιο απλά τη μεταφορά μηνυμάτων από και προς τον εγκέφαλο) και μαζί με τη βιταμίνη D αποτελούν 2 από τα πιο σημαντικά θρεπτικά συστατικά για την υγεία των οστών.
- ο σίδηρος και το φολικό οξύ συμβάλλουν τόσο στη φυσιολογική λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος όσο και στη μείωση της της κόπωσης και της κούρασης.

 Για να γλιτώσετε περιττές θερμίδες αλλά και κορεσμένα («κακά») λιπαρά, χρησιμοποιήστε για το τοστ του παιδιού κίτρινο τυρί ή τυρί κρέμα χαμηλών λιπαρών.
 Αν συνηθίζετε να προσθέτετε κάποια σως ή spread στο τοστ για να μην είναι «στεγνό», τότε καλές επιλογές είναι η μουστάρδα, το χούμους και η κέτσαπ με λιγότερη ζάχαρη.
 Βάλτε χρώμα στο τοστ προσθέτοντας λαχανικά. Με αυτόν τον τρόπο το τοστ γίνεται πιο πλούσιο σε βιταμίνες και αντιοξειδωτικές ουσίες. Ταυτόχρονα, βοηθάτε το παιδί να πιάσει πιο εύκολα τον στόχο των 5 μερίδων φρούτων και λαχανικών την ημέρα!

Extra tip: Εκτός από το κλασσική αλμυρή εκδοχή του τοστ, μπορείτε για αλλαγή να δώσετε στα παιδιά και μια γλυκιά! Η συνταγή είναι πολύ απλή και νόστιμη! Αλείφετε 2 φέτες ψωμί του τοστ με ταχίνι ή φυστικοβούτυρο (μπορείτε φυσικά να χρησιμοποιήσετε ένα εμπλουτισμένο ψωμί όπως αυτό που αναφέραμε παραπάνω για extra βιταμίνες και μέταλλα), προσθέτετε ανάμεσα ροδέλες μπανάνας κι είναι έτοιμο!

Μην ξεχνάτε το φρούτο!
Τα φρούτα είναι μια κατηγορία τροφίμων που δεν πρέπει να λείπει από τη διατροφή των παιδιών και αποτελούν ιδανικό snack για το σχολείο, αφού εφοδιάζουν τα παιδιά με ενέργεια και συμβάλλουν στην ενυδάτωσή τους. Προτιμήστε να δώσετε στα παιδιά φρούτα που μεταφέρονται και καθαρίζονται εύκολα όπως η μπανάνα ή τα μανταρίνια.

Η ενυδάτωση είναι πάντα “στα SOS”!
Η επαρκής ενυδάτωση παίζει πολύ σημαντικό ρόλο τόσο στη σωματική όσο και στην πνευματική απόδοση των μικρών μαθητών. Φροντίστε, λοιπόν, να υπάρχει πάντα ένα μπουκαλάκι/παγούρι με νερό στην τσάντα του παιδιού και υπενθυμίστε του να πίνει αρκετό νερό κατά τη διάρκεια των σχολικών ωρών.

 

nutrimedspecial
Οδηγός ευεξίας
prev
  • Κυριακάτικο brunch στο σπίτι: εντυπωσιάστε τους καλεσμένους σας!
    arrowΓια κάθε στιγμή
  • Απαντώντας σε σημαντικά ερωτήματα γύρω από την παιδική-εφηβική παχυσαρκία
    arrowΠΑΙΔΙ
  • 29 Σεπτεμβρίου: Παγκόσμια Ημέρα Καρδιάς
    arrowΥΓΕΙΑ & Lifestyle
  • Καφές, διατροφή και υγεία: γνωρίζουμε καλύτερα την αγαπημένη μας καθημερινή συνήθεια!
    arrowΤο πιάτο μας
  • Η σχολική χρονιά ξεκίνησε… η εκπαίδευση ξεκίνησε;
    arrowΠΑΙΔΙ
next