ΟΔΗΓΟΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ
Το πιάτο μας
Βρισκόμαστε ήδη στην καρδιά του φθινοπώρου! Όπως κάθε χρόνο, κατέβασες τα ζεστά ρούχα από τη ντουλάπα, όμως το κρύο δε λέει ακόμα να φανεί! Κι εκεί είναι που κάνει την εμφάνισή του το κλασσικό δίλημμα: να πιεις frappé, που είναι η σταθερή αξία σου, ή να απολαύσεις μια κούπα ζεστό στιγμιαίο...
Δε θα ήταν υπερβολή αν χαρακτηρίζαμε τον ελληνικό καφέ ως «τον καφέ της καρδιάς μας». Κι αυτό όχι μόνο γιατί αποτελεί αγαπημένη μας καθημερινή συνήθεια εδώ και δεκαετίες, αλλά κυρίως επειδή, όπως προκύπτει από επιστημονικά δεδομένα, η συνήθειά μας αυτή οφελεί την υγεία μας- και πιο...
Καλές οι διακοπές, αλλά κάποτε τελειώνουν! Ήρθε, λοιπόν, η ώρα της επιστροφής στην καθημερινότητα. Αν η μετάβαση από τη χαλαρότητα της ξαπλώστρας στη ρουτίνα του γραφείου σου φάνηκε κάπως βάρβαρη, τότε αυτό που χρειάζεσαι είναι ένα restart!...
Όλες τις διασημότητες τις ακολουθεί ένας μύθος- ίσως και πιο πολλοί! Έτσι και ο frappé, που αποτελεί διαχρονικά ένα ρόφημα με φανατικό κοινό, δε θα μπορούσε να τη «γλιτώσει»! Τι ισχύει, όμως, στην πραγματικότητα; Τι είναι μύθος και τι αλήθεια; Ήρθε η στιγμή να ξεκαθαρίσει το...
Μπορεί το καλοκαίρι να έκανε μόλις την επίσημή του είσοδο, η σχέση αγάπης μας, ωστόσο, με τα μπισκότα δεν έχει εποχή! Κι αυτό γιατί αποτελούν ίσως την πιο εύκολη και πρακτική λύση για να απολαύσουμε κάτι γλυκό όπου κι αν βρισκόμαστε....
Μπορεί σιγά σιγά η καθημερινότητά μας να επιστρέφει στην «κανονικότητα», ωστόσο υπάρχουν και κάποιες συνήθειες της καραντίνας που καλό θα ήταν να υιοθετήσουμε και μετά το πέρας της, όπως για παράδειγμα τα οικογενειακά γεύματα. Προσπαθήστε, για παράδειγμα, τα πρωινά να ξεκλέψετε...
Αν σε ρωτούσαν «Κατά πόσο θεωρείς ότι σε καλύπτει η διατροφή σου;», ποια θα ήταν η πρώτη απάντηση που θα σου ερχόταν στο μυαλό; Μήπως, ενώ προσπαθείς καθημερινά να φας υγιεινά και ισορροπημένα, έχεις παρατηρήσει ότι η διατροφή σου κάπου υστερεί; Διάβασε παρακάτω και μάθε τα tips που...
Είναι αλήθεια πως τα τελευταία χρόνια η βιομηχανία τροφίμων, «ακούγοντας» τις ανάγκες του καταναλωτικού κοινού, έχει δώσει μεγάλη έμφαση στην παραγωγή προϊόντων με υψηλή θρεπτική αξία. Φυσικά, σ’ αυτή την προσπάθεια έχει συμβάλει σημαντικά η αλματώδης εξέλιξη τόσο της επιστήμης...
Μπορεί αυτή την περίοδο η καθημερινότητά μας να έχει αλλάξει και να περνάμε πολύ χρόνο στο σπίτι, αυτό έχει, όμως, και τα καλά του. Μας δίνεται η ευκαιρία, για παράδειγμα, να ετοιμάσουμε και να απολαύσουμε με την ησυχία μας το αγαπημένο μας ρόφημα, που δεν είναι άλλο από τον παραδοσιακό...
