Λεξικό Διατροφής
Οδηγίες για την ασφαλή αγορά και διαχείριση των ψαριών......
Εξελίξεις & τρόφιμα
Η λέξη «μικροοργανισμός», από μόνη της πολλές φορές μας οδηγεί στην σκέψη της αρρώστιας. Δεν είναι όμως βλαπτικοί όλοι οι μικροοργανισμοί. Ο λόγος για τα προβιοτικά.......
Αυτό ήταν και το ερώτημα με το οποίο έφυγαν αρκετοί από τους παρευρισκομένους στο 11ο Ευρωπαϊκό Συνέδριο Διατροφής στη Μαδρίτη...
Ο λόγος για τα συμπληρώματα αντιοξειδωτικών και την ομιλία του Καθηγητή Διατροφής του Ανθρώπου......
Ο Καθηγητής του Γεωπονικού Πανεπιστημίου μας εξηγεί το ρόλο του ΕΦΕΤ σήμερα, πως οραματίζεται την εξέλιξή του και γιατί είναι σημαντικό να αντιλαμβανόμαστε σωστά τους διατροφικούς κινδύνους. ...
Με εντολή του ΕΦΕΤ ανακαλούνται από την ελληνική αγορά παρτίδες βοδινού κρέατος από Γαλλία όπου ανιχνεύθηκε παθογόνο στέλεχος του E. coli....
Αναζητήστε και εσείς τα ειδικά πακέτα των FITNESS Chocolate και FITNESS Dark Chocolate...
Ετικέτες τροφίμων: Χαμένοι στη μετάφραση; Οι συσκευασίες αρκετών τροφίμων πλέον αναφέρουν την έκφραση «μερικώς υδρογονωμένα λίπη». Λίγοι, όμως γνωρίζουν πως πίσω από τη δυσνόητη αυτή λέξη κρύβονται τα τρανς λιπαρά. Τι είναι και που βρίσκονται; Τα τρανς λιπαρά αποτελούν μια...
