Τρίτη, 24 Σεπτεμβρίου 2019

Εβδομάδα 8 με 14 Ιουνίου

Μία γρήγορη και υγιεινή συνταγή που σας προσφέρει τα πολύτιμα ω-3 λιπαρά που έχετε ανάγκη, όπως επίσης κβιταμίνες και αντιοξειδωτικά από τα λαχανικά και τα μυρωδικά που τη συνοδεύουν. Παράλληλα, είναι μία συνταγή που χαρακτηρίζεται από χαμηλή περιεκτικότητα σε Νάτριο....

περισσότερα

Μεσημεριανά

7η επιλογή:  Γαριδοπίλαφο
7η επιλογή: Γαριδοπίλαφο

Ένα νόστιμο πιάτο που συνδυάζει αρμονικά υδατάνθρακα και πρωτεΐνη υψηλής ποιότητας. Οι γαρίδες είναι ένα θαλασσινό πλούσιο σε σελήνιο και βιταμίνη Α. Και μην ξεχνάτε το κεφάλι της γαρίδας είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά συστατικά....

περισσότερα

2η επιλογή: Ριζότο με κοτόπουλο
2η επιλογή: Ριζότο με κοτόπουλο

Ένας καλός και νόστιμος συνδυασμός πρωτεΐνης και υδατάνθρακα. Οι χρωματιστές πιπεριές που περιέχει εκτός ότι δίνουν χρώμα στο πιάτο σας, σας προσφέρουν σε αφθονία και τη βιταμίνη C η οποία είναι ευεργετική για ανοσοποιητικό και όχι μόνο....

περισσότερα

3η επιλογή: Μπάμιες με ντομάτα και κόλιανδρο
3η επιλογή: Μπάμιες με ντομάτα και κόλιανδρο

Ένα πιάτο χαμηλής θερμιδικής αξίας αλλά πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνη C και φυτικές ίνες. Να σημειώσουμε ότι οι κατεψυγμένες μπάμιες λόγω του ότι διατηρούν καλύτερα τα συστατικά τους έχουν μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε φυλλικό οξύ και μαγνήσιο....

περισσότερα

4η επιλογή: Γίγαντες με λιαστές ντομάτες
4η επιλογή: Γίγαντες με λιαστές ντομάτες

Ένα πιάτο πλούσιο σε φυτικές ίνες και φυτική πρωτεΐνη. Επίσης τα φασόλια είναι ένα όσπριο με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Οι λιαστές τομάτες από την άλλη αποτελούν μία πολύ καλή πηγή σιδήρου!...

περισσότερα

5η επιλογή: Risotto με μανιτάρια
5η επιλογή: Risotto με μανιτάρια

Ένα νόστιμο και θρεπτικό πιάτο που συνδυάζει υδατάνθρακα με πρωτεΐνη υψηλής αξίας σχεδόν εφάμιλλης με τη ζωική. Αξίζει να σημειώσουμε ότι τα μανιτάρια είναι τροφή πλούσια σε σελήνιο και ασβέστιο....

περισσότερα

6η επιλογή: Ανοιξιάτικα κεφτεδάκια γαλοπούλας
6η επιλογή: Ανοιξιάτικα κεφτεδάκια γαλοπούλας

Μία εναλλακτική συνταγή για την αποφυγή του κόκκινου κρέατος. Θα μπορούσατε να συνδυάσετε τα κεφτεδάκια γαλοπούλας με μία πολύχρωμη σαλάτα ή με καστανό ρύζι. ...

περισσότερα