Κυριακή, 25 Αυγούστου 2019

1η επιλογή: Pancakes στον φούρνο

Μεγέθυνση κειμένου
1η επιλογή: Pancakes στον φούρνο

Υλικά:

500ml γάλα
1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
¼ της κούπας λιωμένο βούτυρο ή ελαιόλαδο
2 κ.σ. ζάχαρη
λίγο αλάτι
½ κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας ή βανίλια σε σκόνη

Εκτέλεση:

Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 200C. Σε μπολ ρίχνετε όλα τα υλικά και ανακατεύετε γρήγορα με μια ξύλινη κουτάλα για περίπου 1 λεπτό, μέχρι να αναμειχθούν καλά.

Ρίχνετε το μείγμα σε μικρό ταψάκι, στο οποίο θα έχετε στρώσει λαδόκολλα και το ψήνετε για περίπου 20-30 λεπτά, μέχρι να πάρει χρώμα. Μόλις είναι έτοιμο το σερβίρετε με μέλι ή με όποιου είδους μαρμελάδα θέλετε.

Πηγή: mama365.gr

Διατροφικό σχόλιο: Πρόκειται για τα γνωστά σε όλους pancakes αλλά αυτή τη φορά παρασκευασμένα στο φούρνο. Μπορείτε να τα συνδυάσετε με μέλι για άμεση ενέργεια ή με φρέσκα ή αποξηραμένα φρούτα. Για μια πιο θρεπτική όψη της συνταγής μπορείτε να αντικαταστήσετε το βούτυρο με μαργαρίνη, έτσι ώστε να αποφύγετε τα trans λιπαρά οξέα και να κερδίσετε στα απαραίτητα ω3 και ω6 λιπαρά οξέα, αλλά και τη ζάχαρη με κάποιο υποκατάστατό της, έτσι ώστε να αποφύγετε αρκετές θερμίδες!

 

nutrimedspecial
Οδηγός ευεξίας
prev
  • Πρωινό στην παραλία; Θρεπτικές επιλογές για μικρούς και μεγάλους!
    arrowΥΓΕΙΑ & Lifestyle
  • Χωρίς ανταγωνιστή το τένις στη μακροζωία
    arrowΥΓΕΙΑ & Lifestyle
  • Μπαίνουν ετικέτες διατροφικής επισήμανσης στα αλκοολούχα ποτά
    arrowΤο πιάτο μας
  • Αθλητικές Ακαδημίες ΟΠΑΠ: διατροφικά tips από τον Αναστάσιο Παπαλαζάρου
    arrowMAIN MENU
  • Αλλαντικά  &  Υγεία
    arrowΤο πιάτο μας
next