Τρίτη, 21 Ιανουαρίου 2020

Πρωινό με κινόα:

Μεγέθυνση κειμένου
Πρωινό με κινόα:

 Πρωινό με κινόα:
1 φλιτζάνι μαγειρεμένο κινόα (ετοιμάστε το από την προηγουμένη),
¾ φλιτζανιού γάλα 0-1.5% λιπαρά ή αμυγδάλου,
1-2 φρούτα εποχής κομμένα ή/και αποξηραμένα cranberries,
αλεσμένο λιναρόσπορο ή άλλο σπόρο.

Εκτέλεση
Συνδυάστε το μαγειρεμένο κινόα με το γάλα σε μικρή κατσαρόλα και μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά μέχρι να γίνει χυλός (όπως φτιάχνεται και η κρέμα βρώμης). Προς το τέλος του μαγειρέματος προσθέστε το/α φρούτο/α. Σερβίρετε σ' ένα μπολ και βάλτε 1 κουταλιά της σούπας αλεσμένο λιναρόσπορο ή κάποιο άλλο σπόρο (π.χ. κολοκυθόσπορους), 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι και λίγη κανέλα.

Πηγή: www.mama365.gr

Διατροφικό σχόλιο: Το κινόα είναι πλούσιο σε μαγνήσιο, με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη αλλά και ελεύθερο γλουτένης. Το κινόα μαζί με το γάλα είναι ένας πολύ καλός και χορταστικός συνδυασμός σύνθετων υδατανθράκων και πρωτεϊνών.

nutrimedspecial
Οδηγός ευεξίας
prev
  • Διατροφή στο γραφείο: τα πιο συχνά λάθη
    arrowΥΓΕΙΑ & Lifestyle
  • Πώς να χάσετε τα κιλά των γιορτών
    arrowΑΔΥΝΑΤΙΣΜΑ
  • Καρμίρη Βαρβάρα - Η σημασία της επαρκούς ενυδάτωσης
    arrowMAIN MENU
  • Μπαλαμπάνος Σταύρος - Ανακαλύπτοντας τα αντιοξειδωτικά της διατροφής
    arrowMAIN MENU
  • «Γλυκά» στη διατροφή και healthy χριστουγεννιάτικες ιδέες
    arrowΓια κάθε στιγμή
next