Τρίτη, 24 Σεπτεμβρίου 2019

Εβδομάδα 23 με 29 Νοεμβρίου

Ο σολομός ανήκει στα λιπαρά ψάρια και είναι πλούσιος σε ω-3 λιπαρά οξέα τα οποία είναι απαραίτητα για τον οργανισμό καθώς δεν μπορεί να τα συνθέσει από μόνος του....

περισσότερα

Μεσημεριανά

Μπριάμ με μανιτάρια
Μπριάμ με μανιτάρια

Τα μανιτάρια είναι υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνη και χαμηλής περιεκτικότητας σε κορεσμένο λίπος, νάτριο και καθόλου χοληστερίνη....

περισσότερα

Κοτόπουλο με αμύγδαλα στην κατσαρόλα
Κοτόπουλο με αμύγδαλα στην κατσαρόλα

Το αμύγδαλο είναι ένας καρπός ο οποίος, εκτός από την υπέροχη γεύση και τη δυνατότητα χρήσεών του, φημίζεται και για την υψηλή θρεπτική του αξία. Συγκεκριμένα, είναι πλούσιο σε...

περισσότερα

Φαρφάλες με τόνο και βότκα
Φαρφάλες με τόνο και βότκα

Ο τόνος είναι καλή πηγή πρωτεϊνών (περίπου 25 γρ. /100 γρ.) και ω3 λιπαρών οξέων....

περισσότερα

Τέλειο ψάρι ψητό στο φούρνο με λαχανικά
Τέλειο ψάρι ψητό στο φούρνο με λαχανικά

Τα ψάρια είναι τροφές πλούσιες σε ω-3 λιπαρά οξέα. Η ευεργετική τους δράση έχει συσχετιστεί τόσο με μειωμένη θνησιμότητα από τη στεφανιαία νόσο, όσο και με σημαντική προστασία από διάφορες μορφές καρκίνου. Αν και οι έρευνες στο χώρο αυτό είναι σε εξέλιξη, ωστόσο αποτελεί καίρια...

περισσότερα

Φακές με καρότα γιαχνί
Φακές με καρότα γιαχνί

Οι φακές είναι πλούσιες σε διάφορες βιταμίνες, αλλά κυρίως σε αυτές του συμπλέγματος Β. Το φυλλικό οξύ αποτελεί χαρακτηριστικό παράδειγμα....

περισσότερα

Κινέζικο μοσχαράκι γάλακτος με πολύχρωμες πιπεριές
Κινέζικο μοσχαράκι γάλακτος με πολύχρωμες πιπεριές

Oι πιπεριές είναι εξαιρετικά πλούσιες σε βιταμίνη C και βιταμίνη A....

περισσότερα