Τετάρτη, 26 Ιουνίου 2019

5η επιλογή: Σαλάτα cole slow

Μεγέθυνση κειμένου
5η επιλογή: Σαλάτα cole slow

Υλικά:

2 φλ. λάχανο τριμμένο
1 φλ. καρότο τριμμένο
½ φλ. σέλερι ψιλοκομμένο
½ φλ. μήλο τριμμένο
2 κ.σ. μαγιονέζα
2 κ.σ. ξύδι
½ κεσεδ. γιαούρτι
1 κ.σ. ζάχαρη
½ φλ. ψιλοκομμένο τυρί Gouda
Αλάτι – πιπέρι


Εκτέλεση:

Βάζουμε όλα τα λαχανικά σε μπολ. Βάζουμε τα υλικά για το ντρέσινγκ σε μπολ (μαγιονέζα, ξύδι, ζάχαρη, αλάτι, πιπέρι). Τα χτυπάμε με σύρμα να ενωθούν και περιχύνουμε τα λαχανικά. Πασπαλίζουμε με το τυρί και ανακατεύουμε καλά.
 

Πηγή: www.argiro.gr
  

Διατροφικό σχόλιο: Μία πολύ δροσιστική σαλάτα με υψηλή αντιοξειδωτική δύναμη χάρη στο καρότο, το λάχανο, το μήλο και το σέλερι. Το σέλερι ανήκει στην ίδια οικογένεια με το σέλινο, το μαϊντανό και το μάραθο και είναι πλούσιο σε ριβοφλαβίνη, βιταμίνη Β6, ασβέστιο, μαγνήσιο και φωσφόρο, καλή πηγή φυτικών ινών, καλίου και μαγγανίου, καθώς και βιταμινών Α, C και Κ.

nutrimedspecial
Οδηγός ευεξίας
prev
  • Tα snacks της παραλίας για μικρούς και μεγάλους!
    arrowΓια κάθε στιγμή
  • Στιγμιαίος καφές: ξέρεις να τον φτιάχνεις σωστά;
    arrowΤο πιάτο μας
  • Έτοιμος για παραλία! Πρωινό έφαγες;
    arrowΥΓΕΙΑ & Lifestyle
  • Όλα για τη γλυκιά γεύση και πώς θα την εντάξουμε στη διατροφή μας
    arrowΤο πιάτο μας
  • Γιατί το πρωινό είναι τόσο απαραίτητο για τα παιδιά;
    arrowΠΑΙΔΙ
next