Εβδομάδα 14 με 20 Σεπτεμβρίου
Ένα ελαφρύ βραδινό γεύμα πλούσια σε θρεπτικά συστατικά αφού γίνεται μία πολύ εύγευστη μίξη λαχανικών και οσπρίων. Μπορείτε να αυξήσετε και την ποσότητα των μανιταριών που συστήνεται, έτσι ώστε να αποκομίσετε πλούσια θρετπική αξία με περισσότερη γεύση. ...
περισσότεραΒραδινά
Μη στερείστε τα αγαπημένα σας μακαρόνια. Απλά μετριάστε την ποσότητα που θα καταναλώσετε και συνδυάστε τα με πολύχρωμα λαχανικά έτσι ώστε να υξήσετε το θρεπτικό φορτίο του πιάτου σας. Στη συγκεκριμένη συνταγή προτείνεται σπανάκι, πατζάρι και καρότο. ...
Ελαφρύ βραδινό αποτελούν επίσης και τα αγαπημένα μας αυγά. Μπορείτε να τα φτιάξετε βραστά ή ποσέ για να αποφύγετε το τηγάνισμα. Τα αυγά είναι πλούσια σε πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας, βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. Περιέχει ασβέστιο, φώσφορο, νάτριο, κάλιο, βιταμίνη Α, Β12, φολικό οξύ...
: Το πλιγούρι, βασικό συστατικό αυτής της σαλάτας, είναι μία σχεδόν ξεχασμένη αλλά πολύ θρεπτική τροφή, ιδανική για σαλάτες ή και σκέτο. Το πλιγούρι είναι δημητριακό που παρέχει πολύ περισσότερες φυτικές ίνες και μεγαλύτερο αίσθημα κορεσμού σχέση με μακαρόνια ή το λευκό ρύζι, με τις...
Καθότι πλούσιο σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, το πλιγούρι συμβάλλει στην καλύτερη λειτουργία του μεταβολισμού και του νευρικού μας συστήματος. Το «πάντρεμα» αυτού του σπάνιου δημητριακού με τα λαχανικά της συνταγής αυξάνει την περιεκτικότητα της ταμπουλέ σε βιταμίνες του...
