Εβδομάδα 13 με 19 Ιουλίου
Ένα χορταστικό σάντουιτς με πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας από το αυγό και πλούσιο σε αντιοξειδωτικά από τις πιπεριές. Όλες οι πιπεριές είναι πλούσιες σε βιταμίνες και αντιοξειδωτικά αλλά συγκεκριμένα η πράσινη πιπεριά αποτελεί πλούσια πηγή βιταμίνης C καθώς και πολύ καλή πηγή...
περισσότεραΒραδινά
Ένα ελαφρύ αλλά χορταστικό γεύμα για βραδινό. Τα αυγά μας παρέχουν πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας καθώς επίσης είναι καλή πηγή βιταμινών και μετάλλων. Συνοδέψτε τη συγκεκριμένη συνταγή με λαχανικά της αρεσκείας σας....
Εκτός από ελαφρύ και νόστιμο αυτό το πιάτο είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και βιταμίνες. Για άλλη μια φορά κυριαρχεί η βιταμίνη C η οποία είναι απαραίτητη για τη προστασία του ανοσοποιητικού. Το κολοκύθι είναι πλούσιο σε κάλιο καθώς επίσης αποτελεί πολύ καλή πηγή ασβεστίου και...
Μία πλούσια και χορταστική σαλάτα με γαρίδες. Οι γαρίδες ανήκουν στα θαλασσινά και αποτελούν πλούσια πηγή σεληνίου. Επίσης είναι καλή πηγή βιταμινών όπως επίσης σιδήρου και ιωδίου. ...
Οι πιπεριές είναι πλούσιες σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, σε φολικό οξύ, βιταμίνες C και Α καθώς και σε λυκοπένιο. Σε λυκοπένιο είναι πλούσιες και οι λιαστές τομάτες της συνταγής μας. Το λυκοπένιο αποτελεί ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό για τον οργανισμό μας....
