Κυριακή, 15 Σεπτεμβρίου 2019

Εβδομάδα 12 με 18 Οκτώβρη

Μια πρωτότυπη εναλλακτική της κλασσικής πίτσας. Τα δημητριακά πρωινού ολικής άλεσης εκτός από πλούσια γεύση εμπλουτίζουν τη βάση της πίτσας με φυτικές ίνες, βιταμίνες του συμπλέγματος Β όπως Β1, Β2, Β6 αλλά και με σίδηρο και ασβέστιο. Οι φυτικές ίνες των δημητριακών σε συνδυασμό με τα...

περισσότερα

Βραδινά

2η επιλογή: Μικρές ομελέτες στο φούρνο με ψημένα ντοματίνια
2η επιλογή: Μικρές ομελέτες στο φούρνο με ψημένα ντοματίνια

Ακόμα μία εύκολη και γρήγορη επιλογή για ελαφρύ βραδινό είναι η ομελέτα με διάφορα λαχανικά. Τα αυγά περιέχουν πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας, γεγονός που τα καθιστά μια άριστη επιλογή βραδινού και για όσους ασκούνται. Μπορείτε να μειώσετε το περιεχόμενο της συνταγής σε θερμίδες...

περισσότερα

3η επιλογή: Σαλάτα των χρωμάτων
3η επιλογή: Σαλάτα των χρωμάτων

Πρόκειται για μία γευστική, ολιγοθερμιδική σαλάτα, η οποία μπορεί να συνοδέψει οποιοδήποτε κύριο πιάτο ή να καταναλωθεί ως ένα ελαφρύ γεύμα μαζί με ψωμί και κάποια πηγή πρωτεΐνης, όπως για παράδειγμα τυρί χαμηλών λιπαρών. Το χαρακτηριστικό που της προσδίδει ιδιαίτερη ελκυστικότητα...

περισσότερα

4η επιλογή:Κρέπες με λαχανικά και κεφαλογραβιέρα
4η επιλογή:Κρέπες με λαχανικά και κεφαλογραβιέρα

Οι κρέπες μπορούν να γίνουν ένα νόστιμο και θρεπτικό βραδινό γεύμα αν τις συνδυάσετε με τα κατάλληλα υλικά. Χρησιμοποιήστε ποικιλία λαχανικών τόσο για να προσλάβετε πλήθος θρεπτικών συστατικών αλλά και για να αυξήσετε την πρόσληψη φυτικών ινών μέσα στην ημέρα...

περισσότερα

5η επιλογή: ΠΟΡΤΟΜΠΕΛΟ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΤΥΡΙΑ
5η επιλογή: ΠΟΡΤΟΜΠΕΛΟ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΤΥΡΙΑ

Τα μανιτάρια περιέχουν πρωτεΐνη φυτικής προέλευσης, ενώ είναι φτωχά σε θερμίδες και λίπη. Επίσης αποτελούν καλή πηγή βιταμινών, μετάλλων κ άλλων ιχνοστοιχείων. Συγκεκριμένα, αποτελούν καλή πηγή ριβοφλαβίνης (βιταμίνης Β2), η οποία συμμετέχει στην παραγωγή ενέργειας στον οργανισμό,...

περισσότερα