Πέμπτη, 13 Αυγούστου 2020

Απαλλαχτείτε από τους «μύθους» της δίαιτας (Α)

Μεγέθυνση κειμένου
Απαλλαχτείτε από τους «μύθους» της δίαιτας (Α)

Σας στοιχειώνουν οι μύθοι τις δίαιτας; Καιρός να τους εξολοθρεύσετε! Οι διαιτολόγοι της ομάδας nutrimed λύνουν τις πιο συχνές ερωτήσεις για την απώλεια βάρους μόνο για εσάς:

Ο καφές παχαίνει;

Ο καφές χωρίς προσθήκη ζάχαρης ή γάλακτος δεν περιέχει θερμίδες. Οι θερμίδες προστίθενται ανάλογα με το τι θα προσθέσετε, από τη ζάχαρη, το γάλα, την κρέμα έως το σιρόπι. Ενδεικτικά, ένας παγωμένος στιγμιαίος καφές (φραπέ) μέτριος (1 κουτ. Γλυκού ζάχαρη) και ένα γαλατάκι light των 20ml θα σας δώσει μόνο 30 θερμίδες, συγκριτικά με έναν έτοιμο freddo cappucino με σιρόπι και αφρό από πλήρες γάλα που μπορεί να φτάσει και τις 180 θερμίδες. Προσοχή, επίσης πρέπει να δώσετε στα παγωμένα ροφήματα τύπου freddoccino που μπορεί να φτάσουν μέχρι και τις 400 θερμίδες, αντίστοιχες περίπου με μία πάστα!

Τι μπορώ να πιώ για να ξεδιψάσω; (σε καφετέρια κλπ)

Το νερό αποτελεί το βασικό μέσο ενυδάτωσης, ενώ παράλληλα τα μη αλκοολούχα ροφήματα όπως οι φυσικοί χυμοί μπορούν να συμβάλλουν κι αυτά στην ενυδάτωσή σας. Εάν δε θέλετε να φορτωθείτε με θερμίδες προτιμήστε καφέ χωρίς πολλά πρόσθετα, σόδα, πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη ή ακόμη και κάποιο αναψυκτικό light.

Τι γλυκό μπορώ να φάω;

Τα γλυκά δεν απαγορεύονται σε μια δίαιτα. Για γλυκιά γεύση καθημερινά προτιμήστε ως μικρό γεύμα κάποιο ζελέ με φρούτα χωρίς ζάχαρη ή μία μικρή γρανίτα ή κάποιο γιαούρτι 2% με φρούτα ή προσθέστε εσείς 1 κ.γλ. μαρμελάδα, και εναλλακτικά ένα ρυζόγαλο με light γάλα και υποκατάστατο ζάχαρης ή μία κρέμα καραμελέ ή άνθος αραβοσίτου με γάλα χαμηλών λιπαρών. Επιπλέον, μπορείτε να έχετε ένα μικρό γλυκό όπως μια τάρτα φρούτων ή ένα παγωτό, μία φορά την εβδομάδα ή το δεκαήμερο.

Τα ποτά επιτρέπονται;

Το αλκοόλ προσφέρει στο σώμα μας αρκετές θερμίδες (7 θερμίδες/ γραμμάριο). Κατά τη διάρκεια της δίαιτας καλό είναι να μην υπερβαίνετε τα δύο ποτά την εβδομάδα. Η καλύτερη επιλογή είναι ένα ποτήρι κρασί, ενώ η μπύρα, ακριβώς επειδή την καταναλώνουμε σε μεγάλες ποσότητες, μπορεί να μας φορτώσει με περιττές θερμίδες. Το πιο ενδιαφέρον στην υπόθεση του ποτού, είναι πως στη χώρα μας η μεζούρα των δυνατών - σκληρών ποτών είναι μεγαλύτερη από ότι στις άλλες χώρες (80ml έναντι της συνιστώμενης μερίδας των 40ml). Αυτό σημαίνει πως ένα απλό ουίσκι με πάγο μπορεί να σας δώσει περίπου 220 θερμίδες. Προτιμήστε να σερβιριστείτε μικρότερη ποσότητα ποτού και συμπληρώστε με αναψυκτικό light που δεν έχει θερμίδες. Έτσι θα γλιτώσετε και το αλκοτέστ, εφόσον θα έχετε προσλάβει μικρότερη ποσότητα αλκοόλ! Τα κοκτέιλ αποτελούν επίσης μια θερμιδική παγίδα, εφόσον περιέχουν και περισσότερο αλκοόλ, αλλά και άλλα συστατικά που ενισχύουν τις θερμίδες του ποτού. Παράλληλα, η αίσθηση δροσιάς μας προτρέπει να τα καταναλώνουμε σε μεγαλύτερες ποσότητες.

Κάντε μόνοι σας τους υπολογισμούς:
Αν ένα ποτό (ουίσκι, βότκα, τζιν κ.α.) έχει 40% περιεκτικότητα σε αλκοόλ, αυτό σημαίνει ότι τα 100ml ποτού περιέχουν 40 γρ αλκοόλης. Εφόσον το κάθε γραμμάριο μας δίνει 7 θερμίδες  40 Χ 7 = 280 θερμίδες/ 100ml. Αν λοιπόν για να φτιάξετε το ποτό σας βάζετε μία μερίδα 80 ml (224 θερμίδες) και σε αυτό προσθέτετε αναψυκτικό με ζάχαρη ή χυμό (τα 100ml αποδίδουν περίπου 40-45 θερμίδες), τότε το ποτό σας περιέχει περίπου 270 θερμίδες.

συνεχίζεται...


Αναδημοσίευση από το περιοδικό PEOPLE στις 14/7.
Μη χάσετε το επόμενο ένθετο της ομάδας nutrimed στο περιοδικό PEOPLE που βγαίνει στα περίπττερα την Πέμπτη 25/8.


Ακολουθήστε το PEOPLE στο facebook και στο twitter.
 

Άλλα άρθρα
nutrimedspecial
Οδηγός ευεξίας
prev
  • Ενυδάτωση στην παραλία: τα 3 tips που θα σε σώσουν φέτος το καλοκαίρι!
    arrowΓια κάθε στιγμή
  • Απόλαυσε τις καλοκαιρινές δραστηριότητες με γεμάτες μπαταρίες!
    arrowΥΓΕΙΑ & Lifestyle
  • H ισορροπημένη διατροφή «έρχεται» μαζί σας στις διακοπές
    arrowΓια κάθε στιγμή
  • Τι κρύβεται μέσα σε ένα ποτήρι frappé; ΜΥΘΟΙ ΚΑΙ ΑΛΗΘΕΙΕΣ!
    arrowΤο πιάτο μας
  • Καλοκαιρινές εξορμήσεις: ιδέες για θρεπτικά snacks!
    arrowΓια κάθε στιγμή
next